Entretenir les brûleurs

🔥 1. Ce qu’il faut nettoyer et à quelle fréquence

Les brûleurs d’une gazinière se composent généralement de :

  • la couronne (partie où sortent les flammes),
  • le chapeau (capuchon métallique noir),
  • l’injecteur (un petit trou dans le fond),
  • le support autour.

👉 À faire : un nettoyage léger après chaque usage + un nettoyage profond 1 fois par semaine (ou selon utilisation).


🧼 2. Nettoyage simple (quotidien)

Étapes :

  1. Éteins la gazinière et laisse refroidir.
  2. Retire les chapeaux et couronnes des brûleurs.
  3. Lave-les à l’eau chaude + liquide vaisselle.
  4. Rince et sèche très soigneusement.

⚠️ L’humidité dans un brûleur = flamme irrégulière + risque d’allumage difficile.


🧽 3. Nettoyage en profondeur (hebdomadaire)

1. Faire tremper

  • Prépare de l’eau chaude savonneuse avec un peu de vinaigre blanc.
  • Laisse tremper les pièces 20 à 30 minutes.

2. Dégraisser

  • Utilise une brosse douce ou une vieille brosse à dents.
  • Insiste sur les fentes où sortent les flammes.

3. Déboucher l’injecteur

⚠️ Ne jamais utiliser une aiguille ou un objet métallique : cela modifie le diamètre et dérègle la flamme.

👉 Utilise :

  • un cure-dent,
  • un petit fil en bois,
  • ou souffle fortement dans le trou pour expulser une poussière.

4. Sécher parfaitement

  • Essuie avec un chiffon.
  • Laisse encore sécher à l’air 10 minutes avant de remonter.

4. Pour redonner de la brillance

Pour les chapeaux noirs ternis :

  • Frotte avec un peu de bicarbonate + eau pour faire une pâte.
  • Rince puis sèche bien.

Pour les pièces brillantes (inox) :

  • Quelques gouttes de vinaigre blanc pour enlever le calcaire.

⚠️ Ce qu’il faut éviter absolument

  • ❌ Tampons abrasifs verts (rayent les brûleurs).
  • ❌ Produits décapants pour four (trop agressifs).
  • ❌ Mettre les brûleurs au lave-vaisselle (ils rouillent parfois et s’encrassent).
  • ❌ Utiliser des aiguilles métalliques dans les injecteurs.
  • ❌ Remonter les brûleurs humides.
Briochin, 100 ans d'histoire